"Comment les relais routiers doivent se réinventer pour survivre"

Le Dauphiné Libéré - 08 sept. 2024

Après la crise sanitaire et avec l’inflation, les habitudes ont changé dans les relais routiers. Pour subsister, ils se réinventent et tentent d’attirer une nouvelle clientèle.

"Inflation, nouvelles habitudes… Dans le Sud-Manche, les restaurants routiers font de la résistance"

Ouest France - 25 juil. 2025

Ils sont deux à officier dans un rayon de quatre kilomètres : le Grand chien et les Martinaises. Dans le Sud-Manche, les restaurants routiers tiennent le coup, en dépit de l’inflation et d’une certaine disparition, à l’échelle nationale, de ces établis

"Colombey-les-Belles - L'auberge lorraine "

L'Est Républicain - 26 juin 2025

Le Relais routier L’Auberge lorraine est situé aux abords d’une départementale qui mène vers les Vosges et à proximité d’un accès autoroutier. Idéalement placé, il met également un grand parking à disposition de ses clients, princip