"Tête de veau, rognons et andouillette : bienvenue Aux bons crus, l'un des seuls restaurants routiers de Paris"

Actu.fr - 18 juil. 2025

Dans la langueur d’un après-midi d’été, reste une dizaine de clients attablés en pleine discussion. Verres de vin rouge presque terminés, assiettes consciencieusement saucées… Sur les nappes Vichy en papier, quelques taches éparses témoignent

"Inflation, nouvelles habitudes… Dans le Sud-Manche, les restaurants routiers font de la résistance"

Ouest France - 25 juil. 2025

Ils sont deux à officier dans un rayon de quatre kilomètres : le Grand chien et les Martinaises. Dans le Sud-Manche, les restaurants routiers tiennent le coup, en dépit de l’inflation et d’une certaine disparition, à l’échelle nationale, de ces établis

""C’est la famille" : un dîner aux Terrailles, à Saint-Nazaire"

Midi Libre - 14 sept. 2025

L’hôtel-restaurant à la cuisine populaire attire les conducteurs de camions gardois ou de passage dans la région, qui témoignent de leurs difficultés à manger correctement durant leurs longs trajets. Alors que le générique du journal de 20h sur Fran