"Bonnes tables de Charente : La Belle Cantinière, une institution au bord de la RN10 à Aussac-Vadalle"

Charente Libre - 21 sept. 2025

Stéphanie Judes tient le resto routier implanté depuis plus de 60 ans au kilomètre 31 de la Nationale 10, sur la commune d’Aussac-Vadalle. Une véritable institution dont le secret de longévité tient en deux mots : générosité et convivialité.

À l’honneur : le Relais de Donzière dans "Nos Terres Gourmandes" (France 3)

France TV - 13 sept. 2025

L’émission Nos Terres Gourmandes (France 3) a récemment fait étape au Relais de Donzière, dans le cadre d’un volet consacré à la Nationale 7 et aux routiers. L’équipe de l’émission y met en lumière la convivialité du lieu, la

"« Voulez-vous danser grand-mère ? » : la patronne du routier finit le repas en chansons, le resto se transforme en bal"

Charente Libre - 26 août 2025

C’est ça l’ambiance des restaurants routiers qui résistent au temps sur les RN 10 et 141. « Parfois, après le repas, je leur pousse ma chansonnette », confie Stéphanie Judes, gérante du restaurant routier La belle cantinière, sur la Nationale 10.