"Le relais des Terres noires à Saint-Maur, « mon arrière-grand-père l’a créé en 1935 »"

La Nouvelle République - 25 août 2025

Le restaurant routier Les Terres noires à Saint-Maur est un témoin de la disparition de la route nationale 20, laissant peu à peu la place à la zone commerciale de Cap Sud. Il fait preuve d’une rare ténacité à mesure que le temps évolue. Pour ceux qui

"On n'a pas osé vous en parler : les anglais nous envient nos restaurants routiers"

BFM / RMC - 22 nov. 2023

La BBC vient de publier une véritable déclaration d'amour : "Les relais routiers sont un monument du patrimoine français qu'il faut conserver à tout prix". En effet, les Anglais envient nos restaurants routiers. Une longue enquête du média britannique revient sur l'hist

"La tradition du relais routier résiste à Couthenans"

Ici - France Bleu - 19 août 2025

Le relais routier "Chez Pierrette" basé à Couthenans (Haute-Saône) continue d'accueillir le public, dont les chauffeurs de poids lourds, au prix de nombreux efforts. Longtemps considérés comme emblématiques, les relais routiers sont en passe de disparaitre ! Les re