"Ce restaurant routier est l’un des quatre derniers de Côte-d’Or : « On perpétue une tradition »"

Le Bien Public - 18 août 2025

En haute Côte-d'Or, à Coulmier-le-Sec, Sandrine et Philippe Chandelier sont les propriétaires bar-restaurant. Un établissement atypique, qui accueille surtout des conducteurs de poids-lourds. « Le restaurant a toujours eu, depuis 50 ans, le label “Les RoutiersR

"La tradition du relais routier résiste à Couthenans"

Ici - France Bleu - 19 août 2025

Le relais routier "Chez Pierrette" basé à Couthenans (Haute-Saône) continue d'accueillir le public, dont les chauffeurs de poids lourds, au prix de nombreux efforts. Longtemps considérés comme emblématiques, les relais routiers sont en passe de disparaitre ! Les re

"Inflation, nouvelles habitudes… Dans le Sud-Manche, les restaurants routiers font de la résistance"

Ouest France - 25 juil. 2025

Ils sont deux à officier dans un rayon de quatre kilomètres : le Grand chien et les Martinaises. Dans le Sud-Manche, les restaurants routiers tiennent le coup, en dépit de l’inflation et d’une certaine disparition, à l’échelle nationale, de ces établis