"Le relais des Terres noires à Saint-Maur, « mon arrière-grand-père l’a créé en 1935 »"

La Nouvelle République - 25 août 2025

Le restaurant routier Les Terres noires à Saint-Maur est un témoin de la disparition de la route nationale 20, laissant peu à peu la place à la zone commerciale de Cap Sud. Il fait preuve d’une rare ténacité à mesure que le temps évolue. Pour ceux qui

"Relais Routiers : leur retour en force grâce à une nouvelle clientèle !"

France 2 - 10 oct. 2025

Les restaurants des relais-routiers attirent désormais une nouvelle clientèle. Menacés de disparition il y a quelques années, ils ont adapté leurs cartes et leurs établissements pour accueillir aussi les locaux et les vacanciers. Julien Salvestrini, chauffeur de po

""C’est la famille" : un dîner aux Terrailles, à Saint-Nazaire"

Midi Libre - 14 sept. 2025

L’hôtel-restaurant à la cuisine populaire attire les conducteurs de camions gardois ou de passage dans la région, qui témoignent de leurs difficultés à manger correctement durant leurs longs trajets. Alors que le générique du journal de 20h sur Fran