"Comment les relais routiers doivent se réinventer pour survivre"

Le Dauphiné Libéré - 08 sept. 2024

Après la crise sanitaire et avec l’inflation, les habitudes ont changé dans les relais routiers. Pour subsister, ils se réinventent et tentent d’attirer une nouvelle clientèle.

"On n'a pas osé vous en parler : les anglais nous envient nos restaurants routiers"

BFM / RMC - 22 nov. 2023

La BBC vient de publier une véritable déclaration d'amour : "Les relais routiers sont un monument du patrimoine français qu'il faut conserver à tout prix". En effet, les Anglais envient nos restaurants routiers. Une longue enquête du média britannique revient sur l'hist

"Inflation, nouvelles habitudes… Dans le Sud-Manche, les restaurants routiers font de la résistance"

Ouest France - 25 juil. 2025

Ils sont deux à officier dans un rayon de quatre kilomètres : le Grand chien et les Martinaises. Dans le Sud-Manche, les restaurants routiers tiennent le coup, en dépit de l’inflation et d’une certaine disparition, à l’échelle nationale, de ces établis