"Le relais des Terres noires à Saint-Maur, « mon arrière-grand-père l’a créé en 1935 »"

La Nouvelle République - 25 août 2025

Le restaurant routier Les Terres noires à Saint-Maur est un témoin de la disparition de la route nationale 20, laissant peu à peu la place à la zone commerciale de Cap Sud. Il fait preuve d’une rare ténacité à mesure que le temps évolue. Pour ceux qui

RMC : Menu anti-crise, relais routiers : les bons plans pour manger au resto sans se ruiner

RMC - 12 sept. 2025

Bien manger sans se ruiner : les relais routiers à l’honneur
Une émission RMC met en lumière différentes formules pour manger au restaurant sans exploser son budget : menus « anti-crise » à prix accessibles, bouillons populaires, applications de pr

"Relais Routiers : leur retour en force grâce à une nouvelle clientèle !"

France 2 - 10 oct. 2025

Les restaurants des relais-routiers attirent désormais une nouvelle clientèle. Menacés de disparition il y a quelques années, ils ont adapté leurs cartes et leurs établissements pour accueillir aussi les locaux et les vacanciers. Julien Salvestrini, chauffeur de po