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" Dans les restos routiers, « un bien meilleur rapport qualité-prix que le sandwich à 5 euros de l’autoroute » "

Un article paru sur Le Parisien - Le 26 août 2023

Capture d'écran - Le Parisien


Depuis 2014, le gérant de la chaîne des Relais routiers, Laurent de Saulieu, défend la cuisine simple et la bonne ambiance de ses restaurants. Un modèle fragilisé par le Covid et la hausse du coût des matières premières.

Sur la route d’un week-end, des vacances, ou bien le midi pour les salariés, le relais routier séduit une clientèle plus large que les chauffeurs de poids lourds. Accueil chaleureux et nourriture bon marché, c’est ce que promet à ses clients le gérant de ... Lire la suite de l'article sur le site de Le Parisien en cliquant sur ce lien

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"Le relais des Terres noires à Saint-Maur, « mon arrière-grand-père l’a créé en 1935 »"

La Nouvelle République - 25 août 2025

Le restaurant routier Les Terres noires à Saint-Maur est un témoin de la disparition de la route nationale 20, laissant peu à peu la place à la zone commerciale de Cap Sud. Il fait preuve d’une rare ténacité à mesure que le temps évolue. Pour ceux qui

"Relais routiers : leur retour en grâce sur la Nationale 7"

France TV - 01 août 2025

Sur la route des vacances, il existe quelques résistants : les relais routiers. Longtemps repères incontournables des chauffeurs de poids lourds pour leurs offres généreuses et bon marché, ils sont de moins en moins nombreux. Ceux qui résistent ont décidé de s

"La tradition du relais routier résiste à Couthenans"

Ici - France Bleu - 19 août 2025

Le relais routier "Chez Pierrette" basé à Couthenans (Haute-Saône) continue d'accueillir le public, dont les chauffeurs de poids lourds, au prix de nombreux efforts. Longtemps considérés comme emblématiques, les relais routiers sont en passe de disparaitre ! Les re

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Sur les routes de France, chaque relais est comme une maison pour se retrouver et partager !

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