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" Dans les restos routiers, « un bien meilleur rapport qualité-prix que le sandwich à 5 euros de l’autoroute » "

Un article paru sur Le Parisien - Le 26 août 2023

Capture d'écran - Le Parisien


Depuis 2014, le gérant de la chaîne des Relais routiers, Laurent de Saulieu, défend la cuisine simple et la bonne ambiance de ses restaurants. Un modèle fragilisé par le Covid et la hausse du coût des matières premières.

Sur la route d’un week-end, des vacances, ou bien le midi pour les salariés, le relais routier séduit une clientèle plus large que les chauffeurs de poids lourds. Accueil chaleureux et nourriture bon marché, c’est ce que promet à ses clients le gérant de ... Lire la suite de l'article sur le site de Le Parisien en cliquant sur ce lien

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"A la bonne franquette avec les routiers (Podcast)"

France Culture - 01 juin 2025

Symboles d’une certaine vision de la gastronomie populaire, les restos routiers connaissent un regain d’intérêt depuis quelques années, en même temps que leur nombre décline en France. Mais ils se réinventent, en témoignent un livre et un film qui leur

"« À l’ancienne, comme on aime » : entre Deux-Sèvres et Vendée, leur Relais routier cartonne"

Ouest France - 22 juil. 2025

Gwendoline et Louis Decan, la cinquantaine, se lèvent tous les jours avant 4 heures pour chouchouter les chauffeurs de passage dans leur Relais routier niché entre Deux-Sèvres et Vendée. Le tout avec le sourire, sans jamais se plaindre.

Leur jardin est un immense

"Ce restaurant routier est l’un des quatre derniers de Côte-d’Or : « On perpétue une tradition »"

Le Bien Public - 18 août 2025

En haute Côte-d'Or, à Coulmier-le-Sec, Sandrine et Philippe Chandelier sont les propriétaires bar-restaurant. Un établissement atypique, qui accueille surtout des conducteurs de poids-lourds. « Le restaurant a toujours eu, depuis 50 ans, le label “Les RoutiersR

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