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" Dans les restos routiers, « un bien meilleur rapport qualité-prix que le sandwich à 5 euros de l’autoroute » "

Un article paru sur Le Parisien - Le 26 août 2023

Capture d'écran - Le Parisien


Depuis 2014, le gérant de la chaîne des Relais routiers, Laurent de Saulieu, défend la cuisine simple et la bonne ambiance de ses restaurants. Un modèle fragilisé par le Covid et la hausse du coût des matières premières.

Sur la route d’un week-end, des vacances, ou bien le midi pour les salariés, le relais routier séduit une clientèle plus large que les chauffeurs de poids lourds. Accueil chaleureux et nourriture bon marché, c’est ce que promet à ses clients le gérant de ... Lire la suite de l'article sur le site de Le Parisien en cliquant sur ce lien

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"« Tout le monde se parle » : les restaurants routiers, ces établissements « qu’il faut sauver »"

Le Bien Public - 18 août 2025

« Cet endroit est superbe, avec de la très bonne nourriture, pas chère, et des propriétaires extrêmement gentils. » Ce mardi 12 août, quelques minutes avant le “coup de feu” de midi, assis à la terrasse du bar-restaurant Les Templiers , à

RMC : Menu anti-crise, relais routiers : les bons plans pour manger au resto sans se ruiner

RMC - 12 sept. 2025

Bien manger sans se ruiner : les relais routiers à l’honneur
Une émission RMC met en lumière différentes formules pour manger au restaurant sans exploser son budget : menus « anti-crise » à prix accessibles, bouillons populaires, applications de pr

"Inflation, nouvelles habitudes… Dans le Sud-Manche, les restaurants routiers font de la résistance"

Ouest France - 25 juil. 2025

Ils sont deux à officier dans un rayon de quatre kilomètres : le Grand chien et les Martinaises. Dans le Sud-Manche, les restaurants routiers tiennent le coup, en dépit de l’inflation et d’une certaine disparition, à l’échelle nationale, de ces établis

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