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" « L’assurance d’un bon repas peu coûteux » : un restaurant routier s’installe dans le centre-ville de Troyes "
Un article paru sur Le Parisien - Le 12 avr. 2025
Capture d'écran - Le Parisien
Retrouvez la fiche du Relais Routiers cité dans l'article en cliquant ci-dessous !
LES TROIS P TITS COCHES
19-21 place Alexandre Israël
10000 TROYES
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"Relais Routiers : leur retour en force grâce à une nouvelle clientèle !"
France 2 - 10 oct. 2025
Les restaurants des relais-routiers attirent désormais une nouvelle clientèle. Menacés de disparition il y a quelques années, ils ont adapté leurs cartes et leurs établissements pour accueillir aussi les locaux et les vacanciers. Julien Salvestrini, chauffeur de po
"Comment les relais routiers doivent se réinventer pour survivre"
Le Dauphiné Libéré - 08 sept. 2024
Après la crise sanitaire et avec l’inflation, les habitudes ont changé dans les relais routiers. Pour subsister, ils se réinventent et tentent d’attirer une nouvelle clientèle.
"Le restaurant le Petit Rungis, Relais routiers de Nantes depuis les années 1960"
Presse Océan - 05 août 2025
Sur l’Île de Nantes, près du nouveau CHU, le restaurant le Petit Rungis est le dernier survivant des Relais routiers de la Cité des ducs. Mêlant histoire et tradition en restant dans l’innovation, le patron, Laurent Denié défend sa simplicité.
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