"« Tout le monde se parle » : les restaurants routiers, ces établissements « qu’il faut sauver »"

Le Bien Public - 18 août 2025

« Cet endroit est superbe, avec de la très bonne nourriture, pas chère, et des propriétaires extrêmement gentils. » Ce mardi 12 août, quelques minutes avant le “coup de feu” de midi, assis à la terrasse du bar-restaurant Les Templiers , à

"Ce restaurant routier est l’un des quatre derniers de Côte-d’Or : « On perpétue une tradition »"

Le Bien Public - 18 août 2025

En haute Côte-d'Or, à Coulmier-le-Sec, Sandrine et Philippe Chandelier sont les propriétaires bar-restaurant. Un établissement atypique, qui accueille surtout des conducteurs de poids-lourds. « Le restaurant a toujours eu, depuis 50 ans, le label “Les RoutiersR

"« Pour l’ambiance », « on y mange bien », « c’est sécurisé »: les relais routiers ont su les séduire"

Presse Océan - 06 août 2025

Des ouvriers aux chauffeurs en passant par les retraités, ces Relais routiers réunissent toutes les populations autour de plats français traditionnels. Cette ambiance chaleureuse permet parfois de créer des amitiés… À Montoir-de-Bretagne, près de Saint-N