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  PARIS (75018 Paris)
AUX ROUTIERS (Mr Régis Hélaine)        
 

50 bis rue Marx Dormoy. Axe : à 1 km de l'A1 Porte de la Chapelle Gare du Nord.  01.46.07.93.80.
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    50 couv.  8. Menu à 26 €. Possibilité de choisir un plat, des menus mentionnés journellement du côté carte et dont le prix est précisé (à partir de 16,50 €). Vins de propriété. Spécialités : andouillette à la ficelle faite main, côte de boeuf, carré d'agneau, rognon de veau, cuisses de grenouilles à la provençale, coquilles Saint-Jacques à la provençale, steak d'espadon grillé à l'huile d'olive et cuisse de lapin au vinaigre de cidre. Huîtres, foie gras maison, saumon fumé maison, escargots. Occasionnellement : couscous, pot-au-feu, paëlla, tripes maison, cassoulet. Repas servis de 12 h à 14 h 15 et de 19 h à 22 h 15. Ouvert de 9 h 30 à 24 h. Fermé le dimanche. Congés en aout, 8 jours à Noël et 8 jours à Pâques.
Parle anglais. Accepte les chèques vacances.  à 800 m.

Le ton est donné par les casseroles de cuivre au mur d'une des deux salles. En s'approvisionnant à Rungis ou chez les producteurs régionaux, Régis donne la priorité au haut de gamme et à la fraîcheur des entrées au fromage. C'est une cuisine vieille France de qualité avec un choix de vins de propriété.

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La Chaîne des Relais Routiers - 94, rue Jules Guesde - 92300 Levallois-Perret
Tél : 33 1 41 27 97 37 - Fax : 33 1 41 27 97 30 - relais@routiers.com